皇甫隆

皇甫隆（？—？），安定郡朝那县（今宁夏回族自治区固原市泾源县）人，三国时曹魏官员。

曹操曾向皇甫隆请教养生术。^[1]他年逾百岁而体力不衰，耳目聪明，颜色和悦，主要受益于道人蒯京的咽唾、琢齿的养生方法。^[2]

曹芳嘉平三年（251年）皇甫隆代赵基任敦煌郡太守。当时，关中以及中原地区，农业生产比较先进，经济也较发达。敦煌一带农业生产技术落后，不作耧犁，耕种时实施粗放的“滀水”（蓄水）灌溉方式，然后再耕, 既费人牛功力, 收获粮食也很少。皇甫隆在任太守期间，注重农业生产，及时废止了“滀水”灌溉法。推广衍灌法，提倡平灌，省功节水。并教当地农民制作耧犁，提高工效，省去牛力人力一半以上，粮食产量增加了五成。又改变妇女做裙一领费布一匹的旧俗，推广一种省工省料的妇女裙，改良风气，为当地百姓所敬爱^[3]。

参考资料

1. 张华《博物志·卷五》：皇甫隆遇青牛道士姓封名君达，其与养性法，即可仿用。大略云：“体欲常少，劳无过虚，食去肥浓，节酸咸，减思虑，损喜怒，除驰逐，慎房室。春夏泄泻，秋冬闭藏。”详别篇。武帝行之有效。
2. 孙思邈《千金要方·卷八十一》
3. 《三国志·仓慈传》注引《魏略》：天水王迁，承代慈，虽循其迹，不能及也。金城赵基承迁后，复不如迁。至嘉平中，安定皇甫隆代基为太守。初，炖煌不甚晓田，常灌溉滀水，使极濡洽，然后乃耕。又不晓作耧犁，用水，及种，人牛功力既费，而收谷更少。隆到，教作耧犁，又教衍溉，岁终率计，其所省庸力过半，得谷加五。又炖煌俗，妇人作裙，挛缩如羊肠，用布一匹；隆又禁改之，所省复不訾。故敦煌人以为隆刚断严毅不及于慈，至于勤恪爱惠，为下兴利，可以亚之。