茶垫

茶垫，亦名壶承^[1]、壶垫、茶船^[2]、壶托^[3]、壶托儿^[4]，泡茶器之一，用以盛置茶壶，承接溢撒之汤水。^[5]或深或浅，多盘、碗状，也有双层款式。^[2]可供代替的相似茶器包括茶盘和茶洗等。

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形制

茶垫。如盘而小，径约三寸，用以置冲罐，承沸汤。
式样夏日宜浅，冬日宜深，深则可容多汤，俾勿易冷。
茶垫之底，托以垫毯，以秋瓜络为之，不生他味。

——翁辉东《潮州茶经》^[6]

茶垫，多似盘、盂、碗状。或有双层，上层置茶壶，有孔窍使汤水排入底部^[2]，状如茶洗。也有中央高而四周低者，亦是使汤水流至底处，保持茶壶的干爽。多是陶瓷器或金属器。

一九八〇年代台湾兴起干泡法，茶人为讲究席面干爽不再淋壶，故使用较浅的碟子，或是木块、瓦片等各种材料作为茶垫，以突出茶壶的美感，增加茶席的艺术性。壶承一词，便是由台湾茶艺馆紫藤庐命名。^[1]

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承接淋壶的汤水、承接从茶壶中溅出的汤水。潮汕工夫茶以沸水冲淋茶壶以激发香气、增高壶温，茶垫可以承接淋壶的水，不致泼洒于席面。台湾的干泡法较少淋壶，无需承托太多汤水，故选用浅盘。亦防止高温的茶壶和汤水损坏桌面。^[2]^[5]

增加美感，衬托茶壶的造型。^[1]茶垫是茶席设计中的重要一环。

保持茶壶温度。^[5]介绍工夫茶的《潮州茶经》中认为茶垫宜夏浅冬深，冬日用“可容多汤，俾勿易冷”。

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