新崎站新潟縣道352號新崎停車場線(日语:新潟県道352号新崎停車場線) 新潟縣道3號新潟新發田村上線(日语:新潟県道3号新潟新発田村上線) 三幸製菓(日语:三幸製菓)(在2014年,位於站前的總部大廈「パレット」落成) 新潟仙貝王國(日语:新潟せんべい王国)(步行約15分鐘) 跨站式站房是由於南出口對出開始發展住宅區而建設。
伊藤淳史雙紀元 ~精靈們的共鳴~(2007年) 三幸製菓(日语:三幸製菓)「三幸劇場 三個幸福故事(日语:三幸製菓#三幸劇場〜三つの幸せ物語〜)」(2010年):飾 煎餅剛 第一三共 Karoyan(日语:カロヤン (商標))(2011年,與藤岡弘共同演出) 第一三共 第一三共腸胃藥コアブロック(2011年)
和菓子、桃枝、餲餬、桂心、黏臍、饆饠、鎚子、團喜以及果餅14種。同时在这时期,砂糖,糯米製菓,油炸點心传入傳入日本。這時候唐菓子的用途是單純用來祭神(日语:祭神)所用的祭品。其後在平安時代初期空海大師於西元806年將煎餅製法引進日本,提升糖、米、糯米、小麥粉等素材的應用高度。
新潟市發達的農業使得食品加工業成為新潟市工業中的強勢產業。由於新潟市是重要的稻米生產地,因此聚集了眾多米菓(日语:米菓)企業,如龜田製菓(日语:亀田製菓)、栗山米菓(日语:栗山米菓)、三幸製菓(日语:三幸製菓)。新潟市內現在有約40處工業園,大多位於市域的東部和北部。值得一提的是,新潟市是日本罕見的石油產
新潟县菓(日语:米菓)和日本酒。新潟縣的大型米菓企業有龜田製菓(日语:亀田製菓)、栗山米菓(日语:栗山米菓)、三幸製菓(日语:三幸製菓)等。新潟縣的石油爐(日语:石油ストーブ)等石油燃燒器具的生產量也是日本第一。燕市、三條市則是新潟縣金屬加工業的中心地區。 新潟縣有第四銀行、北越銀行、大光銀行三