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perilla oil
来自维基百科,自由的百科全书
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朝鲜海苔
其最大的特色是,不同於日式海苔(即一般的海苔),朝鮮海苔通常較薄,凹凸不平且帶有坑洞,且兩者調味的方式不同,日式海苔通常不調味,或是使用醬油調味(即味付海苔),而朝鮮海苔只有在要食用的時候會抹上少許鹽與芝麻油(或紫苏籽油(英语:
perilla
oil
))。 紫菜包饭 紫菜 海带汤 海带 饭馔 韩国料理
紫蘇
紫蘇(学名:
Perilla
frutescens)是唇形科紫苏属下唯一种,一年生草本植物,主產於东南亚、台湾、中国大陸湖南、江西等中南部地区、喜马拉雅地区,日本、缅甸、朝鲜半岛(南韩广泛俗称苏叶为芝麻叶)、印度、尼泊尔也引进此种,而北美洲也有生长。 在中医中,紫蘇的茎、叶和种子均可入药,其葉又称蘇