Whole wheat bread

。裸麦麵包主要成分是粘在一起的淀粉，这是它质体紧密、含有的气泡少的原因。因此裸麦粉一般与小麦粉混合烤麵包，或者用来烤全穀面包（英语：Whole wheat bread）。在比较多雨的年裡裸麦的谷粒往往在收割之前就已经开始发芽了。谷粒中的淀粉酶开始分解淀粉。在这种情况下裸麦面一定要加入酵母发酵后才能用来烤面包。

Enriched Sliced Sandwich Bread. Pepperidge Farm. [April 30, 2015]. （原始内容存档于2016-08-22）.  Ojeda, Louis Jr. HEB recalls wheat sandwich bread. KXXV-TV News Channel

ISBN 978-0-544-18631-6. （原始内容存档于2016-08-10）.  Lacha Paratha - Whole Wheat Layered Flat Bread - Manjula's Kitchen - Indian Vegetarian Recipes. Manjula's Kitchen

8, e1003064 (2012). 19 Brenchley, R. et al. Analysis of the bread wheat genome using whole-genome shotgun sequencing. Nature 491, 705-710 (2012). 20 Consortium

蜜糖雞蛋生命甜包HK/GD 綠色方格條紋包裝袋 用蜜糖和雞蛋製作的甜味麵包，加入奧米加三 高纖維質生命麥包HK/GD 橙色方格條紋包裝袋 用全麥麵粉製作的麥包（英语：Whole wheat bread），含較高的膳食纖維 高蛋白質生命麵包HK/GD 淺藍色方格條紋包裝袋 含較高的蛋白質及鈣質