Pastel de choclo

(Palta reina): 酪梨裡塞滿雞肉沙拉，金槍魚，大蝦或其他餡料。 釀番茄 :番茄裡通常裝滿玉米，蛋黃醬或其他餡料。 玉米（英语：Pastel_de_choclo）: 一種有層次的派，通常在有深度的盤子或粘土派拉盤（英语：Paila）中製成，並用「皮諾式」"al