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Kaj Linderstrom-Lang
来自维基百科,自由的百科全书
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蛋白质
3年提出。随后,沃尔特·考兹曼(英语:Walter Kauzmann)在总结自己对变性的研究成果和之前凯伊·林诺斯特伦·郎(英语:
Kaj
Linderstrom
-
Lang
)的研究工作的基础上,提出了蛋白质折叠是由疏水相互作用所介导的。1949年,弗雷德里克·桑格首次正确地测定了胰岛素的氨基酸序列,并