Javanese cuisine

和文化元素，以及15世紀由瓦利松戈（九聖）導引伊斯蘭教進入爪哇文化都是顯著的例子。 提倡和推廣爪哇文化元素，如語言、建築、美食（英语：Javanese cuisine）、蠟染（英语：Batik）、哇揚皮影偶戲、甘美朗（民族音樂）和格里斯劍等，也可看作是爪哇化過程的體現。爪哇人從他們在中爪哇省和東爪哇

印度尼西亞料理每個地區風味都不同，並有許多不同的影響。 例如蘇門答臘的飲食受到了中東和印度的影響，而發展出了gulai（英语：gulai）咖哩。爪哇菜（英语：Javanese cuisine）受到了中國菜的影響，東印度尼西亞的料理與波里尼西亞和美拉尼西亞飲食相似。不少中華料理的菜餚已經融入印尼料理中，如：麵條（bakmi（

薩米主義運動（英语：Saminism Movement） 爪哇美食（英语：Javanese cuisine） 爪哇文學（英语：Javanese literature） 爪哇裔新喀里多尼亞人（英语：Javanese New Caledonians） 爪哇剎帝利（英语：Javanese Kshatriya） 爪哇裔蘇里南人

一般來說，巽他族的料理味道濃郁可口，但沒像巴塘美食（英语：Padang cuisine）那麼豐富，也不如爪哇美食（英语：Javanese cuisine）那麼甜。 巽他族傳統上是務農為業，尤其是稻米種植。巽他族文化和傳統通常依循農業的周期運行。

123, 1998, ISBN 0-471-83450-5  Magnis-Suseno, F. 1981, Javanese Ethics and World-View: The Javanese Idea of the Good Life, Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama