Helix lucorum

aspersa（英语：Helix aspersa），又稱花園蝸牛 Cornu aspersum）及歐洲蝸牛（英语：Helix lucorum）（Helix lucorum（英语：Helix lucorum）），均為食用品種。在歐洲其他地方，也有人吃Elona quimperiana（英语：Elona quimperiana）。

蝸牛屬（学名：Helix）是旋蜗牛科的一属腹足动物。 本属包括以下物种： Helix acompsia Bourguignat, 1863 Helix adelaidae L.Pfeiffer, 1857 Helix adipis White, 1886 Helix adusta Hinds, 1845

Identification of Immediate Early Genes in the Nervous System of Snail Helix lucorum. eNeuro. May 2019, 6 (3): ENEURO.0416–18.2019. PMC 6584072 . PMID 31053606