2-戊酮（英語：2-Pentanone，又稱甲基丙基（甲）酮，英語：methyl propyl ketone，縮寫為MPK）是一種酮類溶劑，相比於甲基乙基酮，因溶解能力較差且價格較貴而不太常用。[3]在自然界中，它存在於煙草中，[4]也在藍奶酪中作為青黴菌生長的代謝產物存在。[5]
| 2-戊酮 | |
|---|---|
| |
| |
| IUPAC名 2-pentanone | |
| 英文名 | 2-Pentanone |
| 別名 | 甲基丙基酮 MPK |
| 識別 | |
| CAS號 | 107-87-9 
|
| PubChem | 7895 |
| ChemSpider | 7607 |
| SMILES |
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| InChI |
|
| InChIKey | XNLICIUVMPYHGG-UHFFFAOYAJ |
| ChEBI | 16472 |
| RTECS | CY1400000 |
| KEGG | C01949 |
| 性質 | |
| 化學式 | C5H10O |
| 摩爾質量 | 86.13 g·mol⁻¹ |
| 外觀 | 無色液體 |
| 氣味 | 酮類氣味 |
| 密度 | 0.809 g/ml |
| 熔點 | -78 °C（195 K） |
| 沸點 | 102 °C（375 K） |
| 溶解性（水） | 6% (20°C)[1] |
| 蒸氣壓 | 3.6 kPa (20 °C) |
| 磁化率 | -57.41·10−6 cm3/mol |
| 折光度n D |
1.390 (20 °C) |
| 黏度 | 0.50 mPa·s (20 °C) |
| 危險性 | |
| 閃點 | 10 °C（50 °F） |
| 爆炸極限 | 1.5%-8.2%[1] |
| PEL | TWA 200 ppm (700 mg/m3)[1] |
| 致死量或濃度： | |
LD50（中位劑量）
|
1600 mg/kg（大鼠，口服） 1600 mg/kg（小鼠，口服）[2] |
LCLo（最低）
|
50,000 ppm（豚鼠，50分鐘） 13,000 ppm（豚鼠，5小時）[2] |
| 若非註明，所有數據均出自標準狀態（25 ℃，100 kPa）下。 | |
製備
參考文獻
參見
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