顆粒酶(英語:Granzymes)是由殺傷性T細胞自然殺傷細胞(NK細胞)細胞質顆粒釋放出的絲氨酸蛋白酶。顆粒酶誘導靶細胞的細胞程序性死亡(凋亡),藉此可以清除癌細胞以及被病毒細菌感染的細胞[1]。顆粒酶亦可殺滅細菌[2]和防止病毒複製。在NK細胞和T細胞中,顆粒酶與穿孔素一起被包裝在細胞毒性顆粒之中。顆粒酶可在糙面內質網、高爾基體、反式高爾基網中檢測到。細胞毒性顆粒中的內容物的作用是允許顆粒酶進入靶細胞的細胞質。顆粒被釋放到與靶細胞之間的免疫突觸之中,其中穿孔素介導顆粒酶傳遞到靶細胞的內體之中,繼而最終進入靶細胞的細胞質中。顆粒酶屬於絲氨酸酯酶家族[3]。顆粒酶與先天性免疫細胞表達的其他免疫絲氨酸蛋白酶較為類似,如中性白細胞彈性蛋白酶組織蛋白酶G[4]

參考文獻

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