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阜豐集團(港交所:0546、OTCBB:FFNGY),又稱「阜豐味精」,簡稱「阜豐」,是中國大陸的最大穀氨酸和味精製造商及第二大黃原膠製造商,主要產品自不同玉米加工階段產生,包括穀氨酸、味精、黃原膠、肥料及澱粉甜味劑。公司屬於民營企業,總部位於山東省,董事長是李學純先生。
2021年,FoodTalks發佈全球食用增稠劑企業,阜豐入圍並在發酵膠榜單中位列第二。[1]
阜豐於2007年2月8日在香港交易所上市,招股價$2.23港元,首日收市價是$3.01港元,升幅35%。[2] 不過,它突然在同年7月7日發出盈利警告,指因主要原料玉米的價格持續上升,毛利率因而明顯下降,預測該公司2007年上半年純利會遠低於去年。[3] 同年8月,阜豐公佈業績,純利只有3,281萬元人民幣,較2006年同期1.14億元倒退71.3%。[4] 拖累其股價一直向下,最終跌至$1港元以下,它是2007年股價表現最差的新上市公司。[5]
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