赭色鵝膏

*赭色鵝膏*
赭色鵝膏
查看產生下列表格的真菌學模板真菌形態特徵
	子實層上有菌褶
	蕈傘為平坦
	子實層自由下垂
	蕈柄有環狀構造
	孢印白色
	菌根真菌
	美味

赭色鵝膏
科學分類
界：	真菌界 Fungi
門：	擔子菌門 Basidiomycota
綱：	傘菌綱 Agaricomycetes
目：	傘菌目 Agaricales
科：	鵝膏菌科 Amanitaceae
屬：	鵝膏菌屬 Amanita
種：	赭色鵝膏 A. rubescens
二名法
	Amanita rubescens; (Pers. ex Fr.) Gray

赭色鵝膏 (學名：Amanita rubescens，英文稱為blusher) 是一種鵝膏菌屬的真菌。當它的子實體被切開時，菌蓋內側會迅速氧化變為粉紅色。這是少數幾種非常美味的鵝膏菌，辨認它的方式為觀察菌托的顏色；若為粉紅色，則為赭色鵝膏。雖然它相對於其他鵝膏菌屬的近親較容易辨認；但如果採菇者沒有足夠的採菇經驗，採菇者有可能會把赭色鵝膏與其他種類的鵝膏菌混在一起。