蒙古旱獺（學名：Marmota sibirica；英語：Mongolian marmot），又稱西伯利亞旱獺（英語：Siberian marmot；學名種加詞意為「西伯利亞的」）、荅剌不花（蒙古語：ᠲᠠᠷᠪᠠᠭᠠ，漢語拼音字母：tarbaga），是旱獺屬的一種齧齒動物，分佈於中國（內蒙古和黑龍江）、蒙古西部和北部及俄羅斯的西南部[2]。在蒙古的阿爾泰山中，它與灰旱獺的分佈範圍重疊[3]。其下有兩個亞種，即M. s. sibirica和M. s. caliginosus。
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與人類的關係
蒙古人有食用蒙古旱獺的習慣，當地有一道叫做「boodog」的菜就是用旱獺肉和皮製作的[4]。蒙古人一般在秋天捕獵旱獺，這時候的蒙古旱獺為了準備冬眠都吃得很肥。[5]
蒙古旱獺常攜帶鼠疫桿菌，可通過蒙古旱獺角葉蚤（學名：Ceratophyllus silantievi）叮咬或食用蒙古旱獺肉而傳染給人類[6][7]。曾有人因生食蒙古旱獺肉而罹患肺鼠疫喪命[8][9][10]。清末東北大鼠疫就與蒙古旱獺有關。
參考文獻
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