傳統茶館
中國的茶館歷史悠久,最早的茶館出現在唐朝開元年間(713年 - 741年),稱為茗鋪。宋代杭州茶館稱為茶肆。明代開始出現「茶館」的稱號。清代茶館發展成為大眾娛樂場所。京師茶館,有清茶館、大茶館、書茶館、酒茶館和園林茶館等幾種。廣州和香港的粵式茶樓不單是品茶,各式點心才是主角,而且常作為正餐。
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武夷山的一間茶樓
西方的茶館始見於英國,當地第一間茶館於1840年開業。後來傳播至其他歐美國家。
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英國德比郡一間茶館
新式茶館
現時世界各地皆有設置新式茶館,除了當地的傳統茶類外,還有外地茶類飲料和一些新式的茶飲或其他飲料。如日本的喫茶店、朝鮮半島的茶房、台灣的泡沫紅茶店、香港的茶餐廳等。
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