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罌粟科（學名：Papaveraceae）植物廣泛分佈在全世界溫帶和亞熱帶地區，大部分種類是草本，也有少數是灌木或小喬木，整個植株都有導管系統，分泌白色、黃色或紅色的汁液。單葉互生或對生，無托葉，常分裂。花兩性，蟲媒，有少數種是風媒花，單生，有萼片和花冠分離，只有其中的博落迴屬沒有花瓣，花多大而鮮艷，無香味。
花瓣4-6或8-12，雄蕊分離有16-60個，分為兩輪；雌蕊符合，心皮有2-100個合成一室；子房上位，蒴果，成熟後裂開放出種子，種子很小，胚乳油質。
1981年的克朗奎斯特分類法單獨設立罌粟目，2003年的APG II 分類法將罌粟科分入毛茛目，並建議可以和荷包牡丹科以及蕨葉草科合併，如果不包括上述兩科，罌粟科有26屬大約250種。中國有11屬55種，臺灣有2屬8種。
- 熊罌粟屬 Arctomecon Torr. & Frém., 1845
- 薊罌粟屬 Argemone
- 肖博落迴屬 Bocconia
- 矮罌粟屬 Canbya Parry ex A. Gray, 1877
- 白屈菜屬 Chelidonium
- 木罌粟屬 Dendromecon
- 禿瘡花屬 Dicranostigma
- 血水草屬 Eomecon
- 花菱草屬 Eschscholzia
- 海罌粟屬 Glaucium
- 金杯罌粟屬 Hunnemannia
- 荷青花屬 Hylomecon
- 博落迴屬 Macleaya
- Meconella
- 綠絨篙屬 Meconopsis
- 罌粟屬 Papaver
- 寬絲罌粟屬 Platystemon
- Platystigma R. Br. ex Benth.,1880
- 疆罌粟屬 Roemeria
- 大罌粟屬Romneya
- 血根草屬 Sanguinaria
- 風罌粟屬Stylomecon
- 金罌粟屬 Stylophorum
本科植物由於花色鮮艷，被廣泛種植作為觀賞植物，稱為罌粟花，如花菱草(Eschscholtzia californica)、虞美人(Papaver rhoeas)等，其中也有許多種類的種子可以作為去烹飪和烘烤麵包的添加劑；但罌粟(Papaver somniferum)是製取鴉片毒品的主要來源，成為掃毒摧毀的主要目標。
- L. Watson和M.J. Dallwitz (1992年)《顯花植物分類》中的罌粟科
- 《北美植物》中的罌粟科 （頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）
- J.L.Reveal
- NCBI分類的罌粟科 （頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）
- links at CSDL分類 （頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）
- 罌粟科 Papaveraceae （頁面存檔備份，存於互聯網檔案館） 藥用植物圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （中文）（英文）
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