白水湖，舊稱松仔港[1]，為嘉義縣東石鄉掌潭村的一個傳統地域名稱，位於該村偏西。其名稱是來自當地的鹽田，海水倒灌至鹽田時呈現一片白波的景象[1]。
聚落
白水湖聚落在日治時期因製鹽業而發展，居民多從現今布袋鎮新厝里一帶搬來定居，自成一村落，以蔡姓、蕭姓為二大姓[1]。白水湖的鹽田自1907年開工，由掌潭製鹽株式會社經營，1941年由台灣製鹽株式會社收購合併[2]，戰後隸屬於臺灣製鹽總廠的布袋鹽場。1983年台鹽實施併曬機械化政策後，已無鹽工家庭[3]。目前居民多從事養蚵業。
壽島
壽島原為白水湖的離岸沙洲，長約6公里，屬於朴子溪河口濕地的範圍內。1932年在此在興建了聯絡道路[4]。1935年[5]在此設置壽島海水浴場，為著名的觀光景點。戰後因實施海禁，壽島被劃為戲水禁區[6]。長久以來因地層下陷，聯絡道路在海水退潮時才會露出地面。
影視相關
參考資料
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