生物聚合物[1](英語:Biopolymer)又稱為生物多聚體、生物聚合體或生物高分子,是由活的生物體產生的聚合物。因為他們是聚合物,生物聚合物包含有單體單元,相互之間以共價鍵相連以形成更大的結構。根據所使用的單體以及形成的生物聚合物的不同,主要有三大類主要的生物聚合物:多核苷酸是由13個或更多核苷酸單體所組成的長聚合物,多肽是氨基酸的短聚合物,而多糖通常是糖類線性連結而成的結構 [2][3][4][5]。生物聚合物的其它實例包括橡膠,木栓質,黑色素和木質素。
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纖維素是地球上最常見的有機化合物和生物聚合物。大約33%的所有植物物質是纖維素。棉花的纖維素含量為90%,而木材的是50%[6]。
參見
參考文獻
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