窯

窰，是一個隔熱的房間，也是一種烤爐，用來產生足夠的溫度以完成一些加工，例如硬化、乾燥、或化學變化。用窰來把粘土加工成陶器、瓷磚和磚已經有幾千年的歷史了。傳統窰是固定的，近代有些行業會使用迴轉窰進行高溫冶金處理、煅燒礦石，或把石灰岩煅燒成石灰以製作水泥。

木炭窰、加利福尼亞州

啤酒花窰

窰的使用

已知最早的窰可以追溯到約公元前6,000年，發現於Yarim Tepe（今伊拉克）。^[1] 新石器時代的窰能夠生產900 °C以上的高溫。

窰的用途包括：

• 退火，融合、變形 玻璃，或熔化玻璃表面的金屬氧化物顏料
• 金屬工件的熱處理
• 陶器
• 磚瓦廠
• 熔化金屬用來鑄造
• 冶煉礦石提取金屬
• 高溫分解化學材料
• 加熱石灰岩與粘土，製造波特蘭水泥，水泥窯
• 加熱石灰岩，生產生石灰或氧化鈣，石灰窯
• 加熱石膏來做熟石膏
• 火化（高溫）
• 烘乾煙葉
• 烘乾大麥麥芽用於釀酒和發酵
• 烘乾啤酒花用於釀酒（啤酒花窯）
• 烘乾玉米（穀物），有時稱為玉米窯。
• 烘乾綠色 木材 ，使得它可以立即使用
• 烘乾木材 用作木柴
• 加熱木材，裂解生產木炭

腳註

1. Piotr Bienkowski; Alan Millard. Dictionary of the Ancient Near East. University of Pennsylvania Press. 15 April 2010: 233. ISBN 978-0-8122-2115-2.