農業部水產試驗所

農業部水產試驗所（簡稱水試所）是臺灣主要的漁業研究機構，最早前身1929年成立以來的臺灣總督府水產試驗所，戰後改為臺灣省水產試驗所，精省後改隸中華民國農業部的附屬機關。所本部位於基隆市和平島。

農業部水產試驗所 Fisheries Research Institute, MOA（英語）
中華民國政府機構
基本資料
機關類型	中央三級行政機關
所屬部門	中華民國農業部
員額	304人（2017年12月預算員額）
年度預算額	新臺幣6.15億（107年度）
授權法源	農業部組織法 農業部水產試驗所組織法
主要官員
所長	張錦宜
副所長	葉信明
主任秘書	曾振德
任命者	農業部部長
組織編制
內部單位	4組、4室
附屬機關	6研究中心
成立沿革
成立日期	1929年
前身機關	行政院農業委員會水產試驗所 臺灣省水產試驗所 臺灣總督府水產試驗所
聯絡資料
水試所水產研究大樓
地址	基隆市中正區和一路199號
電話	[phone]
網站	www.tfrin.gov.tw

沿革

• 1909年，台灣日治時期的臺灣總督府建造凌海丸試驗船開始從事漁業試驗。
• 1913年，分別在臺中廳鹿港支廳設立「鹿港水產試業所」、在桃園廳桃澗堡霄裡庒設立「霄裡水產試業所」。
• 1914年，廢除鹿港水產試業所，在澎湖廳設立「澎湖水產試業所」。
• 1917年，廢除澎湖水產試業所。
• 1918年，在臺南廳上鯤鯓設立「鹹水養殖試驗場」，掌理海水魚類養殖試驗與調查。
• 1921年，霄裡水產試業所改稱為「霄裡淡水養殖試驗場」。
• 1923年，於基隆市八尺門設立「基隆鰹節試驗工場」，從事鰹節改良試驗。
• 1929年，合併基隆鰹節試驗工場、台南市上鯤鯓鹹水養殖試驗場、霄裡淡水養殖試驗場及凌海丸試驗船成立「臺灣總督府水產試驗場」，並設立基隆及臺南支場。
• 1933年，改基隆支場為本場。隸屬臺灣總督府殖產局。
• 1940年，設立高雄支場，從事水產皮革製造之試驗研究。
• 1941年，改稱「臺灣總督府水產試驗所」。
• 1945年，中華民國接管臺灣後，更名為「臺灣省水產試驗所」，直屬臺灣省行政長官公署。
• 1947年，隨臺灣省行政長官公署改制，改直屬臺灣省政府。
• 1948年，改屬於臺灣農林公司水產分公司。
• 1949年，改隸臺灣省政府農林廳。
• 1999年，精省，改隸「行政院農業委員會」，更名為「行政院農業委員會水產試驗所」。
• 2023年5月31日，制定公佈農業部水產試驗所組織法^[1]；同年8月1日起隨農委會升格為農業部，更名為「農業部水產試驗所」。^[2]

歷任首長

日治時期

臺灣總督府水產試驗場長

任次	肖像	姓名 (生–卒)	在任時間		備註
1		與儀喜宣 (1886–1948)	1929年11月16日	1939年4月28日	以殖產局水產課技師兼任。
2		中谷哲二 (1898–？)	1939年4月28日[a]	1941年12月20日	以殖產局水產課技師兼任。

附註

1. 原臺北州立水產試驗場長。

臺灣總督府水產試驗所長

任次	肖像	姓名 (生–卒)	在任時間		備註
代理		真室亞夫（日語：真室亜夫） (1903–1945)	1941年12月20日	1942年6月5日	以殖產局水產課長代理。
代理		小澤太郎（日語：小澤太郎 (政治家)） (1906–1996)	1942年6月5日	1942年8月7日	以總督官房文書課長代理。
1		鐵本總吾 (1894–？)	1942年8月7日	1945年10月25日

民國時期

任別	姓名	就職時間	卸任時間
臺灣總督府水產試驗所 所長
3	鐵本總吾	1941年	1945年
臺灣省水產試驗所 所長
1	李兆煇	1945年	1947年
2	李祖超	1948年	1949年
3	陳同白	1949年	1950年
4	鄧火土	1950年	1977年
5	李燦然	1977年	1987年
6	廖一久	1987年	1999年6月30日
行政院農業委員會水產試驗所 所長
1	廖一久	1999年7月1日	2002年
2	蘇偉成	2002年	2012年1月16日
代理	劉燈城	2012年1月17日	2012年3月8日
3	郭慶老	2012年3月9日	2015年1月11日
4	陳君如	2015年1月12日	2023年1月16日
5	張錦宜	2023年1月17日	2023年7月31日
農業部水產試驗所 所長
1	張錦宜	2023年8月1日	現任

組織

• 所長
• 副所長
• 主任秘書

行政單位

• 秘書室
• 人事室
• 主計室
• 政風室

業務單位

• 技術服務組
• 海洋漁業組
• 水產養殖組
• 水產加工組

所屬機構

• 淡水養殖研究中心（設於彰化縣鹿港鎮，另在新竹縣竹北市有竹北試驗場）
• 海水養殖研究中心（設於臺南市七股區，另在雲林縣台西鄉有台西試驗場）
• 東港養殖研究中心（設於屏東縣東港鎮）
• 遠洋漁業研究中心（暫未設置）
• 沿近海漁業生物研究中心（設於高雄市前鎮區）
• 東部漁業生物研究中心（設於臺東縣成功鎮）
• 澎湖漁業生物研究中心（設於澎湖縣馬公市）

所屬船隻

水試一號

• 水試一號試驗船
• 水試二號試驗船
• 海功號試驗船
• 海安號試驗船

外部連結

• 農業部水產試驗所 （頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）

1. 制定農業部水產試驗所組織法. [2023-06-02]. （原始內容存檔於2023-06-02）.
2. 吳亭頤. 水產所升格改制 今舉行揭牌儀式. 人間福報. 2023-08-10 [2023-12-08]. （原始內容存檔於2023-12-08） （中文（繁體））.