椰棗學名Phoenix dactylifera),又名海棗[1]波斯棗伊拉克蜜棗[註 1]、無漏子[註 2]、番棗、海棕[註 3]、仙棗[註 4]等,為棕櫚科刺葵屬的植物。棗椰樹具有耐旱、耐鹼、耐熱而又喜歡潮濕的特點。樹齡可達百年。

Quick Facts 椰棗, 科學分類 ...
椰棗
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科學分類 編輯
界: 植物界 Plantae
演化支 維管束植物 Tracheophyta
演化支 被子植物 Angiosperms
演化支 單子葉植物 Monocots
演化支 鴨跖草類植物 Commelinids
目: 棕櫚目 Arecales
科: 棕櫚科 Arecaceae
屬: 刺葵屬 Phoenix
種:
椰棗 P. dactylifera
二名法
Phoenix dactylifera
L., 1753
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平均地區產量 (kg/英畝)
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果實產量高,是西亞一些國家的重要出口農作物。棗椰樹在阿拉伯神話和伊斯蘭教中具有重要地位,沙特阿拉伯國徽的上方就是棗椰樹。作為一種外來植物也十分受希臘人的喜愛,常常用其枝葉形狀裝飾在神殿的四周,另外椰棗的營養價值高,亦被稱為沙漠麵包伊拉克人則稱椰棗為綠色金子

形態

椰棗樹為常綠大喬木,樹幹高大挺直;羽狀複葉叢生頂端,葉片狹長,類似於椰樹;椰棗樹雌雄異株,長橢圓形果實狀似棗,味甘甜,可食用、製作蜜餞。

分佈

椰棗已被引入澳洲西班牙北非加那利群島馬德拉群島佛得角毛里裘斯留尼汪阿富汗巴基斯坦(海爾布爾),印度以色列伊朗中國福建廣東廣西雲南),斐濟新喀裏多尼亞美國加利福尼亞州內華達州亞利桑那州佛羅里達州),波多黎各墨西哥北部,薩爾瓦多開曼群島多明尼加共和國

椰棗與外交

岡比亞與中華民國

椰棗由於含豐富的醣分及蛋白質,兼且體積不大,易於攜帶及儲存,成為了沙漠地區民眾重要的替代食品。另一方面,椰棗亦很適合在氣候炎熱的岡比亞生長。因此,中華民國駐岡比亞技術團技師孫振華透過蒐集從超級市場購買而食用的進口椰棗的核種,委請私人苗圃培育,前後合共約兩年半,成功育出30公分高的椰棗幼苗500株,並轉送與岡比亞政府與農民種植。估計這些幼苗可以為農民提供長達40年的穩定生產收入[2]

伊拉克蜜棗與中華人民共和國

1960年代,中國物資匱乏,貨幣超發。為控制通貨膨脹,主管經濟的陳雲用不限量供應一些高價果蔬類商品的方法回籠貨幣,減輕了通膨壓力。其中就包括進口的伊拉克蜜棗、古巴砂糖,阿爾巴尼亞香煙,在物資匱乏的年代成了一代人甜蜜的記憶[3][4]

註釋

參考文獻

延伸閱讀

外部連結

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