易腐貨物亦稱「冷藏貨物」。在運輸、保管過程中須保持一定低溫，以防腐爛、變壞的貨物。主要分動物性和植物性兩大類。按所須保持的低溫狀態，則可分為冷凍(凍肉、冰蛋等)和非冰凍(鮮水果、鮮蛋等)易腐貨物。 本條目存在以下問題，請協助改善本條目或在討論頁針對議題發表看法。 此條目需要擴充。 (2013年6月22日) 此條目沒有列出任何參考或來源。 (2012年12月9日) 此條目需要精通或熟悉相關主題的編者參與及協助編輯。 (2013年6月22日) Wikiwand - on Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
