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旅籠是江戶時期在宿場向旅行者提供食宿的旅店。是旅籠屋(はたごや)的簡稱。
此條目沒有列出任何參考或來源。 (2017年8月28日) |
旅籠本來是旅店內的馬廄,後來轉化為給旅行者盛食物的器皿最終變成旅店的意思。江戶時期各街道的宿場都有很多旅籠接待來往的武士和百姓住宿。明治時期隨着鐵路的出現,徒步和騎馬的旅行者減少,街道也逐漸沒落。旅籠不得不關閉或者遷往火車站附近。現在還保存的旅籠業已屈指可數。
旅籠的住宿費一晚上(加一頓晚飯一頓早飯)大約200~300文錢,價值接近於現在3000~5000日元。
旅籠的晚飯通常是醃蘿蔔、油炸豆腐、烤鰻魚、煮雞蛋、竹筍,加一碗味噌湯。早飯是烤鹹魚干、香菇、蘿蔔、烤豆腐,加一碗味噌湯。現在日本的鄉村旅館也繼承了這種風格。
以下旅籠仍舊在營業。
以下旅籠不營業僅供人參觀。
有些旅行者喜歡清靜的住宿環境,討厭拉客和提供飯盛女的旅籠。於是江戶中期出現了旅籠組合(即各旅籠組成的同業公會)。只要事先交付一筆錢給旅籠組合就可以獲得旅籠組合發行的票札。用票札可以在加入該旅籠組合的旅籠住宿。類似浪花組(後來的浪花講)還定期發佈《浪花組道中記》、《浪花講定宿帳》這樣的住宿指南,列定一些良心的旅籠。
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