牙鮃（學名：Paralichthys olivaceus），又名扁口魚、褐牙鮃，牙鮃科牙鮃屬的一種亞熱帶海水魚，其種加詞「olivaceus」意為「橄欖色的」。分佈於西太平洋區，包括千島群島、庫頁島、朝鮮半島、日本、台灣、中國大陸等海域，棲息深度10-200公尺，體長可達103公分，棲息在底層水域，為洄游性魚類，生活習性不明，為高經濟價值的食用魚及養殖魚類。
參考文獻
- 牙鮃 Paralichthys olivaceus Temminck & Schlegel, 1846. 臺灣物種名錄. 臺灣: 中央研究院生物多樣性研究中心. [2013-01-24] （中文（臺灣））.
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