德克士（Dicos），遍佈中國大陸、香港及台灣等三地的連鎖西式快餐店，於1996年由頂新國際集團收購。截至2024年，已擁有超過3000家餐廳。[2][3] 主要產品有漢堡類、炸雞類、米飯類、飲料類、副餐類等[4][5]。炸雞是德克士的主力產品。
歷史
據德克士官網介紹，德克士炸雞風味起源於美國南部德克薩斯州，1994年建立於中國大陸四川省成都。1996年，頂新集團將德克士收購，投入5000萬美元，並重新建立了CIS系統，使其成為頂新集團繼「康師傅」之後的兄弟品牌。
2013年5月在台灣101開設第一家分店[6]。目前於台北市、新北市持續展店中。
2014年起，每年的4月24日上午，德克士全國的門店會閉店4小時以舉行「脆脆日」活動，員工們會統一進行炸雞技藝的研習。[2]
香港的首家分店於2023年第一季在北角開業[7]，第二家分店2023年11月在灣仔軒尼詩道298號開業，但灣仔分店2024年2月已經易手「五指間蘭州牛肉麵」。
產品
- 脆皮手槍腿（有油潑辣子、黑金藤椒口味）[2]
- 脆皮炸雞
- 脆皮棒腿
- 唐揚雞塊
- 卡茲雞腿裸麥
- Q蝦裸麥
- 鳳梨雞腿軟法
- 雞柳軟法
- 鱈魚軟法
- 南洋雞肉捲
- 黃金鱈魚捲
- 脆皮辣翅
- 黃金魚柳
參考文獻
外部連結
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
