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布利尼（俄語：Блины）是一種類似可麗餅的食物，主要流行在東歐地區。布利尼一般被認為起源於東歐的早期基督徒之間，但後來也普及為東歐猶太人家庭的日常食物，主要在五旬節期間使用。隨着猶太人移民到達美國，布利尼也開始在美國出現。
 | 此條目沒有列出任何參考或來源。 (2015年12月27日) |
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