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葉柄(Petiole;/ˈpiːtioʊl/)是一個植物學的名詞,指連接葉片與節點的部分[1][2]。這部分通常都與莖有着相同的內部構造。在葉柄兩側的延伸部分叫作托葉,如果這些托葉呈鞘狀捲曲起來,會叫作托葉鞘。欠缺葉柄的葉片會形容為無柄(sessile或epetiolate),而如果葉柄將部分的莖捲起來,會稱呼為抱莖。禾本科的抱莖具有被稱為小舌的外部構造。
Petiole這個詞源自拉丁語的petiolus或peciolus,意思是「小腳」或「莖」,亦是「腳」pes的diminutive form。
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