台湾青果

原臺南州青果同業組合香蕉倉庫位於臺南市中西區，位於西市場本館南側，為西市場的附屬建築。於民國九十二年（2003年）5月13日被公告為臺南市市定古蹟。目前與西市場一同整修完畢。 該建築前身是日治時期臺灣漁業株式會社所有的魚賣場，在臺灣漁業總部與魚市場遷到臺南運河旁後，才改由臺南州青果

台灣青果運銷合作社的歷史，可以追溯到1915年成立的中部台灣青果物輸出同業組合。 1945年，中華民國政府接收台灣，在各地成立青果運銷合作社，將其改組為台灣省青果運銷合作社聯合社。 1975年，台北青果運銷合作社、新竹青果運銷合作社、台中青果運銷合作社、高雄青果運銷合作社、宜蘭縣青果

台灣香蕉的對日出口受到南美洲、菲律賓、中國大陸的挑戰，使得出口團體需要政府的協助，政府牽引蕉農分享台蕉出口的利益，提升了青果合作社的地位，並由外貿會建立產銷均衡的新體制「五五制」。此時高雄青果合作社理事主席吳振瑞扮演很重要的角色，吳氏與日本柴田產業連結，突破日本香蕉輸入組合，拓展青果

興建花蓮港，並於隔年十月動工。1931年，豬股松之助轉任新竹州知事，翌年卸任後擔任臺灣青果株式會社（日语：台湾青果）常任監査役、常務取締役。1939年2月，豬股罹患肝炎，4月住進臺北帝國大學醫學部附屬醫院（今國立臺灣大學醫學院附設醫院）觀察，原本病況良好，後突然惡化，遂於6月7日凌晨1點20分過世，享年55歲。

陳勇（1903年—1987年1月28日），譜名福勇，生於臺灣新北市五股區，祖籍福建同安，企業家，曾是臺灣前五大青果進出口商。成立士林造紙，創辦萬海海運，為「萬海陳家」的始祖。 1903年，陳勇出生在日治台灣的台北五股。陳勇為家中次子，其父為陳士長。陳勇原是一位船員，載運貨物往返淡水與廈門，也推銷磚