凝膠（英語：gel，來自拉丁語 gelu—寒冷、冰，或 gelatus—凍結、不可動）是一種固體的、類似果凍的材料。它可以很柔軟，也可以很堅硬。凝膠是一種充分稀釋的交聯系統，在穩定狀態下沒有流動性。[1] 以重量計算，凝膠的主要成分是液體，但由於液體中的三維交聯網絡，凝膠在很多方面有着與固體相近的特性。
凝膠：非流動性的膠態網絡或者是貫穿其整個體積由流體膨脹聚合物網絡[4]
注1：一種凝膠具有有限的，通常相當小，屈服應力。
注2：凝膠可以包含：
（ⅰ）共價聚合物網絡，例如，通過交聯聚合物鏈或由非線性聚合形成的網絡;
（ii）通過聚合物鏈引起的氫鍵，結晶，螺旋的形成，絡合等的物理聚集形成的聚合物網絡，這導致局部有序充當網絡結點的區域。所得溶脹網絡可被稱為「熱可逆凝膠」如果本地訂單的區域是熱可逆的;
（ⅲ）一種聚合物網絡通過玻璃狀交接點，例如形成一基於嵌段共聚物。如果結點是熱可逆玻璃狀結構域，從而導致腫網絡也可被稱為熱可逆性凝膠;
（ⅳ）層狀結構，包括中間相{文獻[5]定義的層狀晶體和中間相}，例如，肥皂凝膠，磷脂，和粘土;
（ⅴ）微粒無序結構，例如，一個絮狀沉澱通常由粒子具有大的幾何各向異性，如V 2 O 5的凝膠和球狀或纖維狀蛋白質凝膠。
注3：從參考修正，[6]其中定義是通過在注1（見上文）所確定的屬性，而不是描述的凝膠的結構特徵[7]。
水凝膠：凝膠，其中溶脹劑是水。
注1：水凝膠的網絡組件通常是一個聚合物網絡。
注2：水凝膠，其中所述網絡部件是膠狀的網絡可以被稱為水凝膠。
注3：定義從參引[7] [8] [9]參見
參考
擴展閱讀
外部連結
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