豆腐豆腐(以卤水作为蘸水主汁)、建水风味烧豆腐(以香油作为蘸水主汁)等。現今可以買到各種口味的豆腐,炸豆腐和豆腐乾。 豆腐乳 臭豆腐 徽州毛豆腐 豆腐乾,由豆腐經過脫水、壓縮製成。 酿豆腐,著名的客家菜 千張 熏豆腐 豆腐皮/腐竹 豆腐丝 茶乾 素鸡 豆花(全名豆腐花),又稱豆腐腦或豆凍 豆卜 油豆腐
西金澤站北陸鐵道新西金澤站附近)加賀製紙(日语:加賀製紙)和金澤製粉(日语:金沢製粉);在JR西金澤站西出口附近設有出產凍豆腐(日语:凍り豆腐)至全國的羽二重豆腐(日语:羽二重豆腐)總部暨工場。 在東出口前和西出口迴旋路均設有的士站。 公共設施 金澤市健民孢子廣場(縣内唯一溜冰場) 商店(JR西金澤站東出口附近)
將太的壽司雅子的未婚夫,想騙取雅子家土地,被秀政以豆腐青花魚壽司擊敗。 河谷英則 東京都練馬區奈良壽司師傅。 小松原真樹 人稱「阿修羅的真樹」,東京都新宿區壽司濱師傅。 晴奈裕次 東日本壽司研究會會長,東京都墨田區御桂壽司師傅。 黒川哲也(くろかわ てつや) 笹壽司師傅(電視版) 鬼村龍二(おにむら りゅうじ) 笹壽司師傅(電視版)
異世界食堂動畫第二季12集表態喜歡莎拉·哥爾多,但秒被後者送上一張好人卡。 法爾妲妮亞(豆腐排)(ファルダニア,聲:日笠陽子) 森林精靈。為調查森林中突然出現的「門」而來到貓餐廳。由於種族特性的關係,只能進食「沒魚沒肉沒奶沒蛋的料理」,但在這條件下店主仍每次為她製作新的料理(豆腐排、烤飯糰、納豆配飯、米漢堡等),因而激勵了她以蔬食料理人的身份於各地修行。
中華一番!清朝末年,四川國營餐館菊下樓將舉行新任大廚繼位之爭,劉昴星是已逝的前任大廚阿貝的兒子,他的對手是阿貝叛逃的徒弟紹安,在麻婆豆腐對決中,劉昴星擊敗紹安贏得大廚之位,但他按照比賽評審李提督的建言前往廣州南鮮酒家持續精進。劉昴星拜該餐館的副料理長丁油為師,認識師傅的獨生女梅麗、並