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五眼斑鮃學名Pseudorhombus pentophthalmus),俗名五目扁魚,為輻鰭魚綱鰈形目牙鮃科的其中一

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五眼斑鮃
科學分類 編輯
界: 動物界 Animalia
門: 脊索動物門 Chordata
綱: 輻鰭魚綱 Actinopteri
目: 鰈形目 Pleuronectiformes
科: 牙鮃科 Paralichthyidae
屬: 斑鮃屬 Pseudorhombus
種:
五眼斑鮃 P. pentophthalmus
二名法
Pseudorhombus pentophthalmus
Günther, 1862[1]
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分佈

本魚分佈於西太平洋區,包括日本韓國中國大陸台灣[2]越南菲律賓馬來西亞印尼等海域。該物種的模式產地在中國海。[1]

深度

水深80-100公尺。

特徵

本魚體極扁平,略呈卵圓形;口大、眼大,雙眼同位於左側且間距極小。體為深褐色,有眼側具5個深色空心圓斑,尾鰭楔形,背鰭軟條68-76;臀鰭軟531-57枚;脊椎骨35-36個,體長可達20公分。

生態

本魚仔稚魚時期行浮游生活,兩眼左右對稱,成長後漸移至左側,且改行底棲生活。平時大多停棲於海底,並將魚體埋於沙中,能隨環境改變體色,很少游動,屬肉食性,以小魚和甲殼類為食。

經濟利用

食用魚,肉質佳,適合清蒸紅燒

參考文獻

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