毛豆泥毛豆泥(日语:ずんだ、豆打)是將毛豆磨碎後而成的綠色糊狀物。在日語又有「づんだ」「じんだ」「じんだん」「ヌタ」等稱呼。 毛豆泥用於日本許多地方的鄉土料理,以及製作成甜品如毛豆麻糬,或者涼拌食品。 對於「ずんだ」「じんだ」的語源,有以下各種說法。 煮過的毛豆需要先磨碎(日语:すり鉢),這個步驟稱為「
毛豆麻糬毛豆麻糬(ずんだ餅)是使用毛豆泥(ずんだ)為內餡所製作的麻糬點心。正確來説應該是「づんだ餅(づんだもち)」;因為是指「豆を打」、「豆打(づだ)」,也就是把「枝豆」(毛豆)打碎成泥。 其他稱呼有じんだ(ん)餅、ずんだん餅、ぬた餅、ばんだい餅。日本東北方言發音為「ずんだもづ」「ぬだもづ」。
東北俊子東北俊子、俊达萌Project(日语:東北ずん子・ずんだもんプロジェクト),简称Zunzun Project(ずんずんプロジェクト),是日本SSS合同会社建立的跨媒体特许经营项目。此项目始于SSS在2011年10月27日公布的虚构人物「東北俊子」,她是为了鼓舞東日本大震災后的东北地方,由日本插画师江
隧道二人組隧道二人組(日语:とんねるず;英語:TUNNELS),是一個於1980年開始活動的日本搞笑組合,由石橋貴明和木梨憲武兩人組成,所屬經紀公司是Arrival(日语:アライバル)。1980年代後期,隧道二人組在年輕人群體中獲得巨大人氣,與小內小南和DOWN TOWN並列為「搞笑第三世代」的領軍人物,更創
小妖怪《小妖怪》(日語:おばけずかん)是由齊藤洋(日语:斉藤洋)創作,並由宮本悅美(日语:宮本えつよし)繪製的日本兒童繪本系列。在2013年6月26日起由講談社出版至今。本系列主要介紹各種妖怪以及應對它們的方式。截至2024年8月,本系列的總銷量已突破200萬冊。