驢（學名：Equus africanus asinus）是常見的馬科馬屬家畜，是非洲野驢被人類馴化所形成的亞種，和馬體形相似，但耳朵長，尾巴有尾柄，類似牛尾巴。
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特徵
驢是奇蹄目的成員。其他成員包括斑馬和馬，它們都有相同形態的腳蹄。叫聲響亮且高尖刺耳。體色一般為灰色，也有白色和黑色品種，但都有一個白色眼圈。由於不同品種，體形大小相當不同，小的類似大狗，大的和馬一樣高。
歷史
驢在人類歷史記載和神話中經常出現。與騎馬常用來描寫軍旅風貌不同，騎驢的描寫常出現在唐宋隱居文人的詩詞之中，故騎驢給人落魄、清貧的印象，人們也將此看作一種清雅、高潔、脫俗的象徵[1]。
- 據《馬太福音》第21章第1-11節記載，耶穌曾騎驢進入耶路撒冷，受到民眾手持棕櫚樹枝、歡呼和散那，如迎君王般的禮遇[2]。
- 中東和埃及人較早跟驢子結緣。5000多年前，馴化的驢子被美索不達米亞、敘利亞以及埃及人當成馱獸；4500年至4700年前，則被訓練拖拉戰車，用於軍事用途[3]。
- 八仙中的張果老的坐騎即是一頭白驢，能日行數萬里，休息時則將白驢摺疊，厚度猶如一張白紙，並將其藏於巾箱中；乘坐時則將水含在口中朝白紙噴去，白紙就能恢復成原先的白驢[4]。
- 唐朝柳宗元的寓言故事《三戒》中，有一篇描述黔州當地一隻從沒有見過關中驢的老虎，從原先的恐懼、試探，到後來的習以為常，了解驢子再無其他技能後，立刻撲上去吃了牠。並認為如果驢子不顯露牠拙劣的技能，老虎縱使再兇猛也會因為心存懷疑和畏懼，不敢對牠怎樣，而招致大禍臨頭[5]。後用來比喻人拙劣的技能已經用完，再也無計可施[6]。
- 正史中的騎木驢是一種釘住犯人手腳的刑車，建炎元年（1127年）六月，趙野任密州知州。同年十一月，因京東東路（今山東）境內盜賊縱橫，遂攜輜重、家屬棄城而走，後遭守衛軍校杜彥遣人抓回，並命身旁之人對趙野施以騎木驢之刑[7]。
- 納斯雷丁為土耳其民間家喻戶曉的幽默大師，某天以客人的身份到某處參加主麻日，眾人對於能聽到大師的開導與啟示感到十分開心。聚禮結束後，納斯雷丁便倒騎驢子向眾人道別離開，眾人不解的問納斯雷丁為何要倒騎驢子時，納斯雷丁回道：「因為我不想背對着你們說再見啊！」[8]
- 三國演義中劉備第二次拜訪諸葛亮未果，正當要回去時，碰見諸葛亮的岳父黃承彥身騎一頭驢，手拿一壺酒，踏雪過橋而來，並賦詩一首，詩曰：「一夜北風寒，萬里彤雲厚。長空雪亂飄，改盡江山舊。仰面觀太虛，疑是玉龍鬥。紛紛鱗甲飛，頃刻遍宇宙。騎驢過小橋，獨嘆梅花瘦。」曾一度讓劉備以為是諸葛亮本人[9]。
- 西班牙作家塞萬提斯的反騎士小說《唐吉訶德》中，主人翁阿隆索·吉哈諾騎著一匹瘦馬，其侍從桑丘·潘薩則騎著一頭灰驢跟隨其後[10]。
- 美國首任總統喬治·華盛頓私底下也是位不折不扣的頭號驢迷。在卸任總統後，西班牙國王卡洛斯三世曾送了兩頭驢子給華盛頓，華盛頓非常喜愛牠們，並把牠們培育成美國唯一的種畜群[11]。
繁殖
公驢可以和母馬交配，生下的叫馬騾，馬騾個大，具有驢的負重能力和抵抗能力，有馬的靈活性和奔跑能力，是非常好的役畜，但基本不能生育，極少數可以生育。如果是公馬和母驢交配，生下的叫驢騾，又叫「駃騠」，驢騾個小，一般不如馬騾好，但有時能生育[12]。
用途
驢比馬的適應性強，可以忍受粗食、重負，比馬的價格低，因此一直是人類的重要役使動物。有的小驢可以馱負相當高大的人。 一般驢的負重可以達到一百公斤，連續走動五至六小時的山路沒有問題。驢對危險相當警覺，因此在某些對自己有危險的情況下不聽人的驅使，顯得相當執拗，所謂「驢脾氣」。但一般情況下脾氣溫順，可以服從孩子的調遣，因此現在不再使用役用動物的發達國家，有許多人把小型驢作為寵物，可以供孩子騎乘。
驢肉可食用，甚至美味程度，竟有天上龍肉，地下驢肉一詞形容。中國河北保定有著名小吃「驢肉火燒」，是在烙熟的麵餅中加入熟驢肉而成。驢腸也是一道名菜，北宋韓縝愛吃驢腸，每次宴客必用驢腸做菜，而且要現殺現煮，有客人起身如廁，路過廚房，現場看見活驢被剖肚抽腸的慘狀，心有不忍，終生不再吃驢肉[13]。明穆宗朱載坖為裕王時，好食驢腸，即位後，頗思節儉，聽說光祿寺每天要殺一隻驢，就不再吃了[14]。清朝有「澆驢肉」的吃法，乃是以開水澆驢身，再刮光驢毛，活切驢肉[15]；這種吃法因過於殘忍而逐漸被淘汰。中藥亦有以煉驢皮做為藥材的東阿阿膠，中國每年因阿膠這味藥材而殺害約四百萬隻驢，導致中國國內驢隻數量銳減[16]，甚至把腦筋動到遠在非洲的毛驢身上，迫使部分非洲國家下令禁止出毛驢到中國[17]。
註釋
參考文獻
延伸閱讀
外部連結
參見
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