遮放貢米是雲南省芒市遮放鎮的特產貢米，因色澤鮮亮、口感上乘著稱。遮放貢米有粒大而長，顆粒飽滿，色澤晶瑩如玉，軟而不粘的特點[1]。
歷史
1623年，遮放土司多思譚進京入貢，帶去了產於遮放的軟米，天啟皇帝吃後龍顏大悅，賞賜多思譚在京遊逛三年，並將「遮放米」指定為貢米[2]。1950年，末代遮放土司多英培赴京謁見毛澤東，將遮放米作為地方特產贈予國家領導人[2]。1956年，國務院將遮放米定為接待外賓國宴專用米之一[2]。20世紀70年代，因人口增長導致糧食不足，農戶選擇種植產量更高的雜交水稻[3]。20世紀90年代短缺經濟時代結束後，遮放貢米重新恢復生產[3]。1998年，潞西市糧食局向國家工商總局商標局申請註冊了「遮放貢」商標，由潞西市糧油購銷公司正式生產[2]。2004年成立遮放貢米有限公司，與潞西市糧油購銷公司簽訂了「品牌共享」協議，產量大幅增長[2]。2014年，遮放貢米集團曾透露出在新三板上市的計劃[4]。2017年，遮放貢米通過農業部農產品地理標誌登記專家評審，成為國家地理標誌保護產品[5]。
水稻品種
遮放貢米的品種有毫目細、毫秕、毫庇毫二王汗多、毫底拉號、毫安悶、滇屯502等[3]。毫目細為遮放貢米的頂級品種，系原生水稻，在遮放鎮戶悶村允午社種植，畝產僅110公斤，技術革新後增加到130公斤，產量只有滇屯502的四分之一[3]。2公斤裝的毫目細一盒最高可賣到999元，生產成本約400元[3]。滇屯502則是紅河州培育的雜交水稻，因基因與毫目細相似，於2008年在遮放擴大推廣種植[3]。
參考資料
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