苯三酚(benzenetriol)即三羥基苯(trihydroxybenzenes),苯分子中三個氫原子被三個羥基取代後的衍生物。
化學式為C6H3(OH)3,有以下三個異構體:
More information 連苯三酚, 偏苯三酚 ...
連苯三酚
|
偏苯三酚
|
均苯三酚
|
1,2,3-三羥基苯
|
1,2,4-三羥基苯
|
1,3,5-三羥基苯
|
|
|
|
87-66-1
|
533-73-3
|
108-73-6
|
Close
這三種三元酚的性質很相類似,都為白色固體且在水中有中等溶解度[1]。
連苯三酚羥基轉移酶可以1,2,3,5-四羥基苯和1,2,3-三羥基苯(連苯三酚)為底物,在分子間轉移羥基,產物為1,3,5-三羥基苯(均苯三酚)和另一個1,2,3,5-四羥基苯(由連苯三酚生成,不是原來的底物)。這種酶存在於細菌 Pelobacter acidigallici中[2][3]。
Helmut Fiege, Heinz-Werner Voges, Toshikazu Hamamoto, Sumio Umemura, Tadao Iwata, Hisaya Miki, Yasuhiro Fujita, Hans-Josef Buysch, Dorothea Garbe, Wilfried Paulus. Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry. Weinheim: Wiley-VCH. 2002. ISBN 978-3527306732. doi:10.1002/14356007.a19_313.