素方（學名：Jasminum officinale），又名秀英花、蔓茉莉，為木樨科素馨屬的一種植物。原產於印度、喜馬拉雅山脈、喀什米爾。花期約6－10月，花可提煉香花浸膏做香料原料，並可為茶葉賦香。可通過扦插與壓條法繁殖。
素方
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| 《植物學雜誌》(1787) Jasminum officinale | |
科學分類 
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| 界： | 植物界 Plantae |
| 演化支： | 維管束植物 Tracheophyta |
| 演化支： | 被子植物 Angiosperms |
| 演化支： | 真雙子葉植物 Eudicots |
| 演化支： | 菊類植物 Asterids |
| 目： | 唇形目 Lamiales |
| 科： | 木樨科 Oleaceae |
| 屬： | 素馨屬 Jasminum |
| 種： | 素方 J. officinale
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| 二名法 | |
| Jasminum officinale | |
| 異名 | |
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種類
- 費歐娜（Jasminum officinale『Siona Sunrise’）
台灣培育地點
參考資料
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