番薯圓維基百科,自由的 encyclopedia 蕃薯圓是將地瓜漿加入麵粉煮成的湯圓。因為加入地瓜漿、樹薯粉,所以蕃薯圓呈現半透明晶瑩剔透光澤,格外有嚼勁,與芋圓製作相同[1][2][3],也可與芋圓同煮。 芋圓和番薯圓