番茄薯仔或稱馬鈴茄(Pomato),是根部為薯仔與上部為番茄嫁接在一起的植物名稱。這種植物的發明是因希望同一株植物上下都能收成,增產糧食。由於薯仔番茄同為茄屬,因此嫁接生長是可行的。但是要能上下部都有實用的收成卻經歷了上百年的研發。[1][2][3]

商場中展示的番茄薯仔(TomTato)

商業化產品

TomTato是一家英國公司嫁接的一種植物,可以同時產出櫻桃番茄薯仔。上面長的是櫻桃番茄,下面長的是薯仔。這種植物現在由主管英國園藝公司湯普森&摩根(Thompson & Morgan)的保羅·哈索德培育。[4][1]

參考來源

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