生乳
未經過巴氏消毒等方式加工的常乳 / 維基百科,自由的 encyclopedia
生乳是指奶畜乳房中擠出的未經過巴氏消毒等方式加工的常乳,最初溫度一般和牲畜體溫相似。而產犢後七天的初乳、應用抗生素期間和休藥期間產生的乳汁以及變質乳不應用作生乳。
參見
- 腸道菌群
- 醫學倫理學
- 衛生假說
- 生食主義(英語:Raw foodism)
- 嬰兒安全食品(英語:Infant food safety)
參考資料
- 中華人民共和國國家標準(GB19301—2010):《食品安全國家標準·生乳》
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生乳是指奶畜乳房中擠出的未經過巴氏消毒等方式加工的常乳,最初溫度一般和牲畜體溫相似。而產犢後七天的初乳、應用抗生素期間和休藥期間產生的乳汁以及變質乳不應用作生乳。
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