甘油醛
有甜味的無色晶體 / 維基百科,自由的 encyclopedia
甘油醛(glyceraldehyde (glyceral))是一個丙糖,化學式為C3H6O3,是最簡單的醛糖。它是有甜味的無色晶體,作為糖類代謝的中間產物,同時也在D-/L-標記中作為標準物。
Quick Facts 甘油醛, 識別 ...
甘油醛 | |
---|---|
IUPAC名 2,3-Dihydroxypropanal 2,3-二羥基丙醛 | |
識別 | |
CAS號 | 367-47-5 N 56-82-6((racemic)) Y 453-17-8((R)) N 497-09-6((S)) N |
PubChem | 751 |
ChemSpider | 731 |
SMILES |
|
InChI |
|
InChIKey | MNQZXJOMYWMBOU-UHFFFAOYAU |
ChEBI | 5445 |
性質 | |
化學式 | C3H6O3 |
摩爾質量 | 90.08 g·mol⁻¹ |
外觀 | 油狀液體 |
密度 | 1.455 g/cm³ |
熔點 | 145 °C |
沸點 | 140-150 °C, 0.8 mmHg |
若非註明,所有數據均出自標準狀態(25 ℃,100 kPa)下。 |
Close