瑪格麗特(英語:Margarita)是一種用龍舌蘭配製的雞尾酒,以龍舌蘭檸檬汁君度等成分兌成的,其杯口上通常粘有一層細鹽(這是因為口中有一點鹽味時龍舌蘭酒的酒味會更好)。在炎熱的夏季適合作為餐前酒。

Quick Facts IBA官方雞尾酒, 基本資訊 ...
瑪格麗特
IBA官方雞尾酒
一杯瑪格麗特,使用古典杯而非瑪格麗特杯
基本資訊
種類雞尾酒
發源地 墨西哥
基酒
上酒加冰、去冰、霜凍
標準杯飾半圈鹽口(可選)
標準杯具
瑪格麗特杯
酒精含量
度數
20~30度
調配方式
IBA指定配方†
調配技法搖盪法
製備將所有混液倒入雪克杯搖勻,再以檸檬片潤濕酒杯緣並鑲上鹽口,最後酒液盛杯。
備註可做成霜凍
瑪格麗特指定配方 · 國際調酒協會
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參見

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