物理性質(physical property)簡稱物性,是物質不需要發生化學變化就表現出來的性質[1],可用來描述物質的物理特性;例如質量、熱膨脹量、焓,再如流體的密度、黏度、可壓縮性等等皆是物理性質[2]。這些性質是能被感官感知或利用儀器測知的(可觀察量)。有些物理性質可以用數字和單位表示,會稱為物理量。
物理性質可以分類為內含及外延性質。內含性質和系統大小或是物質數量無關,而外延性質會有可加成性的特性。
性質也可以依其方向性的特質加以分類。各向同性性質是指性質不會隨觀測者的方向而改變,各向異性則會隨觀測者的方向而改變。
有些性質很不容易區分是否是物理性質。例如顏色可以透過人眼觀看,也可以進行量測。但人感知到的顏色其實是物體表面的折射特性以及照射其上的光所產生的効果。