泡點

泡點^[1][2]（英語：bubble point，又稱起泡點^[2]）在熱力學中，是於固定壓力下加熱一含有雙成份或多成份液體的過程中，形成第一個氣泡時的溫度。^[3][4]此時，氣相與液相之組成不同，因此在不同組成下之泡點與露點是設計蒸餾裝置時實用的數據。對於一僅含有單成份之系統，泡點與露點為同一點，稱為沸點。

計算

泡點存在以下關係

${\displaystyle \sum _{i=1}^{N_{c}}y_{i}=\sum _{i=1}^{N_{c}}K_{i}x_{i}=1}$

其中

${\displaystyle K_{i}\equiv {\frac {y_{ie}}{x_{ie}}}}$.

${\displaystyle K}$ 是分配係數或 K 因子，定義為平衡時氣相摩爾分數 ${\displaystyle y_{ie}}$ 與液相摩爾分數 ${\displaystyle x_{ie}}$ 的比值

當溶液遵守拉烏爾定律和亨利定律時，${\displaystyle K}$ 可被認為是組分蒸氣壓 ${\displaystyle P'_{i}}$ 和系統總壓 ${\displaystyle P}$ 的比值：^[3]

${\displaystyle K_{i}={\frac {P'_{i}}{P}}}$

在給定 ${\displaystyle x_{i}}$ 或 ${\displaystyle y_{i}}$ 以及雙組分系統的溫度或壓力之一，即可通過已知量算出其他未知量^[5]。

參見

• 相圖
• 共沸
• 露點

參考資料

1. 朱自強. 《化工熱力學》 第二版. 曉園出版社. 1995年. ISBN 957-12-0510-9.
2. 雙語詞彙、學術名詞暨辭書資訊網. 國家教育研究院. 2012年 [2021-08-09]. （原始內容存檔於2013-06-17）.
3. McCabe, Warren L.; Smith, Julian C.; Harriot, Peter, Unit Operations of Chemical Engineering seventh, New York: McGraw-Hill: 737–738, 2005, ISBN 0-07-284823-5
4. Smith, J. M.; Van Ness, H. C.; Abbott, M. M., Introduction to Chemical Engineering Thermodynamics seventh, New York: McGraw-Hill: 342, 2005, ISBN 0-07-310445-0
5. Smith, J. M.; Van Ness, H. C.; Abbott, M. M., Introduction to Chemical Engineering Thermodynamics seventh, New York: McGraw-Hill: 351, 2005, ISBN 0-07-310445-0