沙田維基媒體消歧義頁 / 維基百科,自由的 encyclopedia 沙田,也可以指鹽田。屈大均《廣東新語》卷十四云:「凡鹽田五畝,以其半分為四區。布之以細沙,周之以溝水,是曰沙田。」 沙田可以指: 沙田 (耕地),含沙量較大的田地,通常是指在沙灘開發出來的田地。