漢江黑豬是中國陝西省的豬地方品種。漢江黑豬原名黑河豬。因主產於漢中盆地西北部山區,俗名西山豬。
漢江黑豬包括主產於陝西漢中西部山區的略陽縣和勉縣的黑河流域的漢中黑豬和分佈在安康漢濱區、紫陽縣、旬陽市等地的安康豬[1]。湖北十堰鄖陽區亦有少量分佈。
1982年,陝西省畜禽品種鑑定委員會將黑河豬、鐵爐豬、水磑河豬、安康豬等品種定名為漢中黑豬。1983年,統一命名為漢江黑豬。
漢江黑豬曾分為獅子頭型和狗頭型兩種。全身為黑色,耳下垂。乳頭數為12~14個。漢江黑豬性成熟早,母性好,抗病力強。
2006 年存欄漢江黑豬 1007 頭,其中基礎母豬 715 頭、種公豬 27 頭。2016年,漢江黑豬被列入瀕危地方品種[2]。
參考文獻
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