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甜味劑一般來自於植物的果實和汁液,但也有一些甜味劑通過植物的其他部位製作,甚至是整株植物。有些甜味劑是來自經過酶處理過的澱粉。來自於動物的甜味劑獨立的歸為一類,因為這些甜味劑來自於不止一種植物。
汁液
根
花和花蜜
種子
果實
葉子
- 甜菊葉
動物
參見
參考
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