Loading AI tools
来自维基百科，自由的百科全书
時雨煮是一種使用生薑製作的佃煮。在日本也常被簡稱為「時雨」。製作時的主料為貝肉等魚貝類或者牛肉。
 | 此條目需要補充更多來源。 (2021年2月17日) |
最早時雨煮這一名稱單指日本三重縣的使用蛤蜊製作的「時雨蛤」，而現在時雨煮可以用於指稱所有放入了生薑的佃煮。「時雨煮」這一名稱被認為是由江戶中期的俳句作家各務支考所起的。
時雨煮的名稱來源有以下數種說法。
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
