費約果(Feijoa)、鳳梨番石榴、非油果、菠蘿番石榴[2]。原產地在中南美洲哥倫比亞、 烏拉圭和阿根廷北部,盛產於新西蘭,外皮深綠色,內部類似芭樂。含豐富維他命C。其常用名「斐濟果」為早期缺乏正式中文譯名期間,民間根據其發音類似「斐濟」而產生的俗說訛傳。費約果得名於葡萄牙植物學家若昂·達·席爾瓦·費約(João da Silva Feijó)。
消費與使用
費約果通常是用水果刀削半,然後用湯匙舀出果肉食用。果實香甜多汁,無比芳香,接近外皮的部份比較堅韌。在新西蘭,費約果會被製成果汁飲料,果醬,雪糕等,還可以用來製作葡萄酒或蘋果酒,也可以注入伏特加。
水果從樹上跌落時是最佳成熟時,不久其內部肉質開始褐色,果實開始過分成熟。
運輸和銷售
費約果成熟後, 果實很容易擦傷,因此費約果雖然好吃,卻不適合大量出口。費約果可以被冷凍長達一年, 無品質損失。
栽培
參見
參考文獻
外部連結
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