城固縣
汉中市的一个县 来自维基百科,自由的百科全书
歷史
前312年,楚人伐秦,秦敗楚師於丹陽,取地六百里置漢中郡,同時置成固縣,「蓋始為城,而冀其鞏固之意也」,故名「成固」。南朝劉宋時期改「成固」為「城固」,隸益州,屬漢中郡轄。據《太平寰宇記》載:北朝魏宣武帝「正始中城固縣(城固漢王城附近)移居壻鄉川,即今理。」
人口
2020年末,漢中市第七次全國人口普查主要數據公報顯示:城固縣常住人口為442035人[2],男性人口佔比49.79%,女性人口佔比50.21%,年齡結構中0-14歲佔比17%,15-59歲佔比57.57%,60歲以上佔比25.44%,65歲以上佔比18.75%。
地理
本縣南北狹長,漢江橫貫中部,地勢南北高,中部低。氣候溫暖濕潤,年降水量約800到1200毫米。
行政區劃
博望街道、蓮花街道、龍頭鎮、沙河營鎮、文川鎮、柳林鎮、老莊鎮、桔園鎮、原公鎮、上元觀鎮、天明鎮、二里鎮、五堵鎮、雙溪鎮、小河鎮、董家營鎮和三合鎮。
交通
古蹟
小吃
- 麵皮:以大米為原料磨製成漿,再放入籠屜中蒸製而成。出鍋後麵皮薄但不易斷,拌入辣椒油、醬油、醋、鹽、蒜水等佐料。麵皮是城固乃至整個漢中地區百姓喜歡食用的地方小吃,以麻、辣、酸而聞名,尤以城固麵皮著稱,為外地遊客必來品嘗的一道地方小吃。相傳始於秦漢時期,當時駐守當地的北方籍士兵喜食麵食,而當地以大米為主食,因思鄉之情而發明。
- 菜豆腐:由「漿水菜」(用蒸製米飯時剩下的米湯醃製青菜而成,具有獨特酸味的地方泡菜。)的酸湯和豆漿煮指而成,食用時蘸辣椒、香菜等配製的佐料。當地百姓常與麵皮共同食用,外地遊客可能不適應其口味。
抗日戰爭期間的文教
歷史人物
參考文獻
外部連結
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