夾竹桃（學名：Nerium oleander），又名洋夾竹桃或歐洲夾竹桃，是龍膽目夾竹桃科夾竹桃屬的唯一一種，為常綠灌木或小喬木，原生於地中海盆地，因為莖部像竹，花朵像桃，因而為名，也是具觀賞價值的中草藥[1]。北非古城沃呂比利斯就是以洋夾竹桃的舊拉丁文名而取名的。
分佈
形態
本種可以生長至2-6米高，在直立的枝上向外展開。特徵為葉輪生，蓇葖果呈圓柱狀，種子很多，披褐色長毛。葉子成對或三塊一組，厚身及革質，呈深綠色，窄而呈尖槍狀，長5-21厘米，闊2.5-5厘米，邊緣平滑，味苦。花朵成束的在枝端長出，成聚繖花序，花期為4至9月，有白色、粉紅色或黃色，直徑2.5-5厘米，有一個五瓣的花冠。它們一般，但不是經常，會散發出甜香味。果實長而窄，有5-23厘米長，成熟時會爆開放出大量種子。
以往有香味的夾竹桃被分類成不同的品種N. odorum，但由於其特徵並不穩定，故以不再使用這個分類。
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花 -
花 -
花 -
花與枝葉 -
小喬木 -
枝葉與花 -
花與苞 -
聚傘花序 -
聚傘花序
種植及使用
夾竹桃適合在溫暖的亞熱帶地區生長，由於其花朵鮮艷及芬香，在這些地區廣泛被種植為觀賞植物。它們能抵禦乾旱的環境及間中低至-10℃的寒冷天氣[4]。在寒冷地區的溫室中都可以種植夾竹桃。現時有超過400種栽培品種，有些花朵顏色是野生種所沒有的，如紅色、紫色及橙色。當中白色及粉紅色最為普遍。很多栽培品種都有重瓣花的。栽培幼株須提供足夠的空間，以避免與草爭奪養份。
毒性
夾竹桃含有劇毒，是最毒的植物之一，包含了多種毒素，有些甚至是致命的。它的毒性極高，曾有小量致命或差點致命的報告。[6]當中最大量的毒素是強心甙類的歐夾竹桃甙及neriine。[6][7]強心甙類是自然的植物或動物毒素，對心臟同時有正面或毒性的影響。[8]在夾竹桃的各個部份都可以找到這些毒素，在樹葉中濃度最高，在皮膚上可以造成痲痺。科學家相信夾竹桃內仍有很多未知的有害物質。[5]另外，夾竹桃樹皮上有rosagenin，可以造成像番木虌鹼的影響。整棵植物包括其樹液都帶有毒性，其他的部份亦會有不良影響。夾竹桃的毒性在枯乾後依然存在，焚燒夾竹桃所發生之煙霧亦有高度的毒性。些許或10-20塊葉子就能對成人造成不良影響，單一葉子就可以令嬰孩喪命。對於動物而言，致死量低至每公斤體重0.5毫克。[5]大部份的動物對於夾竹桃都有不良或死亡的反應。
根據美國毒物控制中心聯合會毒物暴露監督系統（Toxic Exposure Surveillance System）的報告指出，美國於2002年就有847名夾竹桃中毒事件。[9]在印度就有多宗以吃夾竹桃來自殺的個案。香港曾有因用夾竹桃枝在烹調食品或攪拌粥品而致死的案例。[1]
台灣也曾經發生過有人以夾竹桃枝當筷子，吃下有毒汁液中毒案例。[10]
攝取夾竹桃會產生腸胃及心臟問題。腸胃問題包括反胃及嘔吐、過度流涎、瞳孔顯着地放大、腹絞痛及痢疾，在馬則會產生馬疝痛。[5]心臟問題包括脈搏降低及心率不正常，通常開始時心跳急速，其後心跳比正常慢，沒有特定的頻率。極端的情況會產生面色蒼白及發冷。[6]
另外，夾竹桃中毒後可能會影響中央神經系統。症狀包括思睡、肌肉顫動、癲癇及昏迷以致死亡。[6]夾竹桃樹液可以產生皮膚敏感、嚴重的眼睛發炎及帶有皮膚炎的過敏反應。[6]
對夾竹桃的中毒或反應很快會出現，所以對懷疑或確定夾竹桃中毒的人或動物須立即進行治療。[6]扣喉及洗胃可以減低吸入毒素，木炭可以幫助吸收其餘的毒素。[5]按照不同程度的中毒及症狀須接受不同的治療。
枯乾的夾竹桃仍然存有毒性。對動物如羊、馬及牛是有害的，只要100克就足以殺死成年的馬。[11]馬匹中毒後的症狀包括嚴重的痢疾及心率不正常。夾竹桃中有多種毒素及次級化合物，故中毒後須特別的處理。由於在不同地方夾竹桃有不同的名字，故須要憑夾竹桃的特徵來辨別，而非其名字。特別要留意避免攝取夾竹桃的任何部份，包括樹液及枯乾的葉子或樹枝。不要用以夾竹桃的枝子來叉食物。很多夾竹桃的近親，如東非的天寶花，都有帶有相同毒性及相似的葉子及花朵。
一些表面健康的夾竹桃在生病後會在樹幹及根上分泌一種油脂。油脂的多少會因應夾竹桃灌木的大小而定，並會飽和周邊的土壤。這種油脂呈淺褐色及有腐臭味，而其毒性並不清楚。
醫藥用途
老普林尼在他的於77年所著的《博物志》中指夾竹桃雖然有毒性，但若與芸香用酒一同服用，可以治療被蛇咬的情況[12]。除此之外，坊間亦有很多不同的意見指夾竹桃有醫藥療效，但大都沒有得到證實。
參考
延伸閱讀
外部連結
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